คณะเทคโนโลยีการเกษตรร่วมสืบสาน “พิธีทำขวัญนาเกลือ” ส่งเสริมภูมิปัญญาเกลือทะเลเพชรบุรี ประจำปี 2569

วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี นำโดย ดร.จุฑามาศ ทะแกล้วพันธุ์ ได้เข้าร่วม งานพิธีทำขวัญเกลือและส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นสินค้าเกษตรด้านเกลือทะเล ประจำปี 2569 ณ แปลงนาเกลือของเกษตรกรสมาชิก นายดาวเรือง เดชสำราญ ตำบลแหลมผักเบี้ย ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

พิธีทำขวัญเกลือเป็นพิธีกรรมสำคัญของชาวนาเกลือ ที่ยึดโยงกับความเชื่อและการขอความเป็นสิริมงคลในการทำนาเกลือ โดยมีการบวงสรวง/บอกกล่าวสิ่งศักดิ์สิทธิ์และผู้พิทักษ์ผืนนาเกลือ อาทิ พระวายุ พระแม่คงคา พระแม่ธรณี ศาลตาพุก เจ้าที่เจ้าทาง และศาลปู่ย่าตายาย เพื่อให้ “ลมดี น้ำเค็ม พื้นดินดี” ได้ผลผลิตตามฤดูกาลและประกอบอาชีพอย่างราบรื่น

การจัดงานครั้งนี้มุ่งเน้น

สร้างการรับรู้และประชาสัมพันธ์ การทำขวัญเกลือและการผลิตเกลือทะเล

ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และอัตลักษณ์วิถีนาเกลือ

สืบสานคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ของนาเกลือจังหวัดเพชรบุรีให้คงอยู่ต่อไป

ทั้งนี้ อำเภอบ้านแหลมได้รับการกล่าวถึงในฐานะพื้นที่อัตลักษณ์นาเกลือสำคัญของจังหวัด มีเรื่องเล่าและวัฒนธรรมเฉพาะถิ่น เช่น “การทำขวัญเกลือ” และความเชื่อเรื่อง “ศาลตาพุก” ที่สะท้อนรากเหง้าภูมิปัญญาชุมชน พร้อมต้อนรับผู้ร่วมงานให้มีส่วนร่วมสืบสานประเพณีอันดีงามร่วมกัน

ภายในงานยังมีกิจกรรมพิธีสงฆ์ พิธีทำขวัญนาเกลือ และช่วง ชมนิทรรศการ/สาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเกลือทะเล ซึ่งช่วยต่อยอดมูลค่าสินค้าเกษตรและสร้างพลังการเรียนรู้ร่วมกันของชุมชนและภาคีเครือข่าย 

คณะเทคโนโลยีการเกษตรขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการอนุรักษ์และต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อมสนับสนุนการพัฒนาอาชีพนาเกลือและการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจังหวัดเพชรบุรีอย่างยั่งยืน