โครงการ การจัดการทำเส้นทางท่องเที่ยวเชิงเกษตร “สืบสานโครงการตามพระราชดำริ”
Local Agro – Tourism Trail Planning “Project Inheriting Tour”
ชื่อแหล่งท่องเที่ยว : ศูนย์การเรียนรู้ไร่สุภาวดี เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติประจำปี 2548
สถานที่ตั้ง : บ้านเลขที่ 55 หมู่ 2 ตำบลบางเค็ม อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี
ประเภท : ไร่นาสวนผสม
คณะผู้ติดต่อ/ผู้ปรสานงาน : นางสุภาวดี ปิยนุสรณ์
ลักษณะกลุ่ม : ศูนย์เรียนรู้เจ้าของคนเดียว
วันเวลาที่ให้บริการ : เปิดทุกวัน แต่ควรโทรประสานงานก่อน
ประวัติการก่อตั้งและการดำเนินงาน : หลังจากจบการศึกษาแล้วคุณสุภาวดีไม่ได้ศึกษาต่อ เพราะทางครอบครัวค่อนข้างยากจน ประกอบกับลุงไม่มีบุตร จึงได้ขอกับพ่อแม่มาเลี้ยงดู และได้ช่วยเหลือคุณลุงทำงานด้านเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำงา ซึ่งเป็นอาชีพหลัก แต่มักได้ผลผลิตน้อย เพราะน้ำท่วมขัง เนื่องจากสภาพพื้นที่ทำนาเป็นที่ลุ่มจึงประสบปัญหาในการทำการเกษตรทุกปี ต่อมาปี พ.ศ. 2537 ทางราชการได้จัดทำโครงการปรับโครงสร้างระบบการผลิตทางการเกษตร (คปร.) และคุณลุงได้มอบที่ดินให้ 1 แปลงเป็นพื้นที่ 10 ไร่ จึงได้เข้าร่วมโครงการและได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตและสินเชื่อ มีการปรับสภาพพื้นที่โดยเน้นร่องสวน ปลูกไม้ผล พืชผัก เลี้ยงสัตย์ปีก และการเลี้ยงปลาในร่องสวน ซึ่งในการเข้าร่วมโครงการมีแรงจูงใจดังนี้
1. เพื่อดำเนินการตามแนวพระราชดำริของพระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว การทำเกษตรทฤษฏีใหม่ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
2. เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรได้แนะนำให้เข้าร่วมโครงการปรับโครงสร้างและระบบการผลิต (คปร.) ปี 2537 โดยสนับสนุนทั้งปัจจัยการผลิตและสินเชื่อในการลงทุน
3. เพื่อลดอัตราการเสี่ยงต่อความแปรปรวนของราคาผลผลิต (ราคาข้าว)
4. สภาพพื้นที่เหมาะสมต่อการจัดทำแปลงไร่นาสวนผสม
5. การทำกิจกรรมทางการเกษตรที่มีหลากหลาย ทั้งการปลูกไม้ผล พืชผัก เลี้ยงปลา และเลี้ยงสัตว์ ควบคู่กันไปทำให้ช่วยครอบครัวและฐานะความเป็นอยู่ของครอบครัวให้ดีขึ้น และมีความยั่งยืนในการประกอบอาชีพเกษตร
6. ทำให้มีรายได้หมุนเวียนทั้งรายได้รายวัน รายสัปดาห์ รายเดือนและรายได้รายปี
ลักษณะมาตรฐานสินค้าและผลิตภัณฑ์ : เกษตรกรดีเด่นปี พ.ศ. 2548
การบวนการผลิต : กิจกรรมการเกษตรในไร่สุภาวดี สามารถเดินศึกษาได้ด้วยตนเอง ตามกิจกรรมต่างๆ ดังนี้
1.นาข้าว โดยวิธีหว่านตม และปลูกปอเทืองหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นปุ๋ยพืชสด ในการปรับปรุงดินใว้สำหรับจำหน่ายและบริโภคในครัวเรือน
2. ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้นตามร่องสวน และพื้นที่ว่าง
3. เลี้ยงสัตว์ปีก เพาะพันธ์ไก่พื้นเมืองและไก่ชน
4.เลี้ยงสัตว์น้ำ ในร่องสวน ปลานิล ปลาตะเพียน และปลาดุก
ประตูทางเข้าไร่
ทางเดินเข้าไปชมภายในไร่ มีการปลูกมะขาม เพื่อการเก็บยอดขาย และชั้นในมีการปลูกชะอมเป็นแนว มีการตัดอย่างเป็นระเบียบ สวยงาม
ทางเข้าไปสู่ศูนย์การเรียนรู้ ใช้ในการจัดอบรมหรือที่รับรองนักท่องเที่ยวที่เข้ามาศึกษาดูงาน
ภายในอาคารศูนย์การเรียนรู้มีเอกสารในการให้ผู้เข้ามาศึกษาได้อ่านและมี ข้อมูลเบื้องต้นให้ได้ศึกษาเรียนรู้ด้วยตนเอง
บรรยากาศโดยรอบ
องค์ความรู้ของผลิตภัณฑ์/กลุ่ม : องค์ความรู้ในการปลูกพืชแบบผสมผสาน ที่ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี โดยมีการวางแผนการเก็บเกี่ยวแบบหมุนเวียนที่สามารถทำรายได้ทุกวัน การใช้พื้นที่ในการปลูกพืชที่เหมาะสมและคุ้มค่า รวมถึงความสวยงามในการทำการเกษตรแบบผสมผสานกับการเลี้ยวปลา
ประเด็น/เกี่ยวข้อง/สอดคล้องกับการสืนสานหรือแนวคิดเศรษกิจพอเพียง : ศูนย์การเรียนรู้ไร่สุภาวดีได้น้อมนำเกษตรทฤษฎีใหม่ในการจัดสรรพื้นที่ในการทำการเกษตรให้เหมาะสม มาใช้ในการทำไร่นาสวนผสม และยังได้นำแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงในการดูแลรักษา บำรุงพืชในการใช้เกษตรแบบอินทรีย์
สถานการณ์ด้านการท่องเที่ยว : สามารถเข้าเที่ยวชมได้ด้วยตนเอง โดยพื้นที่ของไร่มีการจัดสรรพื้นที่ได้เหมาะสมสวยงาม และร่มรื่น
